Da Montegrosso a Nizza, da Calliano a Portacomaro, da Agliano a Montemagno, con una puntata a Bergamasco, nell´Alessandrino. Qui installa il suo banco minimale – le acciughe, qualche filetto di baccalà sotto sale, scatole di tonno – e incontra una clientela di habitués, che da una vita si serve da lui, l´acciugaio per antonomasia. Ha… Read More Mario del Puy
Testimone: Anna Rovera nata a Dronero il 27/02/1909, morta a Bra nel maggio del 2002Intervistatrice: Elena RoveraLuogo e data della registrazione: Bra, 3 aprile 1996 Testimone: E c’era sempre del lavoro, sempre da lavorare. ( TUTTO IN DIALETTO ) Intervistatrice: E com’è quella storia di quel nostro bisnonno, chi era quello che ha detto:” Tu… Read More Sugli acciugai
Sono nata il 25 luglio 1953. Mia madre Pierina, 27 anni, per qualche calcolo sbagliato, mi attese per undici mesi. Da giovane sposa aveva affiancato il marito Pinin, nel suo lavoro di acciugaio. Era un montanaro, come tutti gli acciugai che scendevano dalla Borgata Ghio di Dronero verso la pianura. Pierina imparò la parlata occitana… Read More Donne forti
Il mio trisnonno Pìn de Feo, il bisnonno Pinèt de Rocio e successivamente mio nonno Pinìn Rovera scendevano ogni anno dalla Borgata Ghio di Dronero, si fermavano a Tetti dove prendevano il carretto costruito apposta per trasportare i pesanti barili di acciughe, mettevano la cinghia del carretto in spalla e si avviavano verso le Langhe… Read More Famiglia di acciugai
Uno scarabocchio sulla carta delle acciughe. Un episodio curioso: alcuni montanari della Borgata Ghio emigrarono in Francia in modo definitivo. Così fece Nota, che si stabilì ad Antibes con il marito Sebastiano Rovera ed ebbe tre figli, Marie Gina e Mimì. Ogni settimana magna Nota, così la chiamavamo, andava col carretto a vendere le acciughe… Read More Gli acciugai emigrati all’estero
Associazione Borgata Ghio 