C’era una signora che aveva tanti figli, aveva tanti figli, era passato un signore e le aveva detto: “Mi vuoi vendere un figlio?”La donna ha detto: “No, no, i figli non li vendo”“Va, io te lo pago bene”. La signora che aveva sette figli, allora ha detto: “Ma io no, non li vendo, non li… Read More La fremo qu’ia embreueià lou diaou
C’era un ragazzo che saltava il cancello e andava sempre a mangiare le ciliegie di un signore.Il padrone della pianta ha detto: “Aspetta me! Ieri sera c’erano tutte e adesso non ce n’è più!” Non è andato a dormire. C’era la luna piena. Il ragazzo è arrivato, è salito sulla ciliegia e mangiava. L’uomo si è… Read More Aquel qui mangiavo i chireise
Una volta c’era un uomo che aveva tre figlie e era sempre malato.Nel suo podere andava sempre a passeggiare. Una mattina ha visto un serpente. Il serpente gli ha detto: “Se mi date in sposa una delle vostre figlie, io vi faccio guarire”.Quel papà ha detto: “Certo che te la do in sposa, basta che… Read More La belo panatero
Le Storie da Codighiu costituiscono uno dei patrimoni di narrazione orale più originali della Valle Maira. Raccolte dall’Associazione Borgata Ghio attraverso le testimonianze di Anna e Giuseppe Rovera, ultimi grandi narratori della borgata, raccontano la vita di una comunità profondamente legata alla storia degli acciugai itineranti. Non sono semplicemente racconti popolari. Nelle veglie delle stalle… Read More Toum Toum, mi siou Dousin
L’Associazione Borgata Ghio istituisce dal 2026 il Premio Crèiser li souegn per affermare che ogni sogno ha diritto di crescere, anche in questo tempo in cui la speranza sembra spesso più fragile.Questo Premio intende riconoscere l’impegno di chi i sogni li fa crescere, dedicandosi con amore a questo non facile compito. Il Premio Crèiser li… Read More Premio Crèiser li souègn
Sabato 11 luglio 2026 Immagini e video della giornata Storie da Codighìu nell’interpretazione di Debora Mancini e Daniele Longo con i pannelli illustrativi realizzati da Daniela Tediosi Coumpare loup e coumare la voulp La belo panatero La testo da mort Programma Una camminata tranquilla, ombreggiata, pensata anche per i bambini.Percorso di 2,5 km, dislivello di 400… Read More Il Giro dell’acciugaio 2026
L’Associazione Borgata Ghio ha ricevuto due importanti donazioni:1) Collezione di n.15 manifesti pubblicitari originali cartacei a colori degli anni ‘80, utilizzati nelle prime edizioni della Fiera degli Acciugai e nelle sagre popolari per promuovere il pesce salato commercializzato dagli Acciugai della Valle Maira. Questi Manifesti aggiungono una dimensione storica e antropologica unica, mostrando il passaggio… Read More ACCIUGRAFIA
L’Associazione Borgata Ghio intende costruire una mappa dettagliata in cui far corrispondere i luoghi reali (boschi, prati, fontane, ponti, grange, ecc) con i luoghi delle Storie da Codighiu, quelli in cui la fantasia degli abitanti aveva fatto vivere ed agire i personaggi delle Storie: Carto di Storie da Codighiu. I dati raccolti con testimonianze orali… Read More Viro föi, vulto fӧi
Il progetto si propone di divulgare:1) la storia degli acciugai dalle loro origini come ambulanti al loro divenirecommercianti stabili2) i segni della ruralità nella comunità/borgata d’origine e lungo i loro percorsi stagionali di emigrazione3) le loro narrazioni orali “Storie da Codighiu”, anche nella lingua provenzale alpina L’intento divulgativo nasce dall’esigenza di rendere accessibile un patrimonio… Read More Impronte abitative, archivio visivo di segni rurali e dei percorsi di acciugai
Ingredienti 300 g di riso Carnaroli o Arborio150 g di foglie di silene (solo le parti più tenere)1 scalogno (o cipolla piccola)1 litro di brodo vegetale caldo1 bicchiere di vino bianco secco30 g di burro3 cucchiai di olio extravergine di oliva50 g di parmigiano reggiano grattugiatosale e pepe PreparazioneLava accuratamente le foglie di silene, eliminando… Read More Risotto con silene
