Testimone: Anna Rovera nata a Dronero il 27/02/1909, morta a Bra nel maggio del 2002Intervistatrice: Elena RoveraLuogo e data della registrazione: Bra, 20 marzo 1996 Intervistatrice: Dove lo mettevate il grano? Testimone: Dove lo seminavamo? Oh, lì dietro deve c’è le piante adesso. Intervistatrice: Se lei sereire? Testimone: Sempre seminato il grano, oh, sì,… Read More I cereali
Testimone: Anna Rovera nata a Dronero il 27/02/1909, morta a Bra nel maggio del 2002Intervistatrice: Elena RoveraLuogo e data della registrazione: Bra, 20 marzo 1996 Intervistatrice: Senti una cosa: dov’erano a Co’ de Ghiu le mele, dove le avevate le mele? Testimone: Le mele? Intervistatrice: Sì Testimone: Noi ne avevamo due Achì dereire, perché a… Read More La frutta
La borgata era abitata fino agli anni ’30 del secolo scorso da circa 200 persone.Erano famiglie di contadini che, nella totalità (o nella grande maggioranza) conducevano attività di coltivazione a pascolo dei propri terreni o di coltivazione di cereali montani (segale), allevavano un piccolo numero di mucche (3-8) destinate sia alla produzione del latte (e alla conseguente… Read More L’attività agricola
Altra ricchezza di queste storie è data dal frequente riferimento a quella biodiversità agricola che oggi si è in gran parte persa, oppure è nascosta e si potrebbe ancora cercare. Così sappiamo che a Ghio c’erano piante di mele Madamìn, di mele Bùte, di pere dla Ciapélo.Sappiamo anche che il grano richiedeva, per evitare l’allettamento,… Read More L’attività agricola
ASSOCIAZIONE BORGATA GHIO 