La Mappa degli acciugai

Alla partenza del Giro dell’acciugaio dell’11 giugno ci sarà l’inaugurazione de La Mappa degli Acciugai, realizzata da Alessandro Veglio e Maria Deiana per l’Associazione Borgata Ghio, in collaborazione con il Comune di Dronero La Mappa nasce per visualizzare i luoghi in cui gli acciugai della Borgata Ghio e delle borgate vicine sono emigrati. La lettura della lista degli… Read More La Mappa degli acciugai

Le interviste agli acciugai

L’Associazione vuole contribuire alla salvaguardia di un territorio e di un patrimonio che rischiano di perdere i propri tratti identitari. La condivisione e la trasmissione alle nuove generazioni rappresentano gli strumenti attraverso cui combattere tale fenomeno e le attività previste sono pensate ed organizzate per assolvere a tale funzione. In quest’ottica sono state effettuate delle… Read More Le interviste agli acciugai

Mario del Puy

Da Montegrosso a Nizza, da Calliano a Portacomaro, da Agliano a Montemagno, con una puntata a Bergamasco, nell´Alessandrino. Qui installa il suo banco minimale – le acciughe, qualche filetto di baccalà sotto sale, scatole di tonno – e incontra una clientela di habitués, che da una vita si serve da lui, l´acciugaio per antonomasia. Ha… Read More Mario del Puy

Donne forti

Sono nata il 25 luglio 1953. Mia madre Pierina, 27 anni, per qualche calcolo sbagliato, mi attese per undici mesi. Da giovane sposa aveva affiancato il marito Pinin, nel suo lavoro di acciugaio. Era un montanaro, come tutti gli acciugai che scendevano dalla Borgata Ghio di Dronero verso la pianura. Pierina imparò la parlata occitana… Read More Donne forti