Tessere annonarie
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Clicca qui Peperoni arrostitiSi prepara la (cosiddetta Bagna Caoda), si trita finemente l’aglio e le acciughe , si scioglie della pasta di pomidoro ed un bicchiere di panna di latte fresco…. Polpette di fegatoSi fanno scottare le fette nell’acqua bollente…….
Questo quaderno è stato messo a disposizione da Silvia e da Daniela Rovera.E’ appartenuto al loro nonno Giovanni Rovera (classe 1909) ( conosciuto come Gianèt Giàn Prìt de Màgn o Gian Brichèt) e successivamente è stato tenuto dal figlio Giovanni Piero Rovera. Per sfogliare clicca qui. Questo quaderno è stato messo a disposizione da Silvia… Read More Appunti di contabilità minuta
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Il primo scopo di questo archivio è quello di creare una raccolta complessiva dei documenti che sono arrivati agli eredi delle diverse famiglie che sono vissute a Ghio. Il fatto stesso di riunirli è importante, perchè si tratta di documenti che, solo nel loro insieme, assumono valore nella ricostruzione della vita della borgata. Per ora… Read More L’archivio storico
Mercoledì 18 agosto 2021, intera giornata. L’iniziativa è riservata agli operatori coinvolti nel recupero del Sentiero delle Barme, in collegamento con il progetto ” I sentieri delle Storie da Codighiu”.Questo primo sopralluogo insieme ai tecnici di diversi ambiti ha lo scopo di fornire all’Associazione tutti gli elementi di valutazione necessari per valutare la possibile apertura… Read More Sopralluogo alle Barme
Com’era Com’è oggi Le attività della giornata del 31 luglio 2022 (Acqua di Ghio) sono state precedute sia dai lavori di sistemazione dell’alveo del torrente Bedale, sia dalla costruzione di un nuovo “Bacias”, commissionata ad un artigiano della zona ed inaugurata nel corso della giornata.